Рецепты ПП - фитнес кулинария, правильное и здоровое питание

2024-03-17 21:17:02 Открыть/Комментировать

2024-03-17 20:17:02 Открыть/Комментировать

2024-03-17 19:07:29 Открыть/Комментировать

2024-03-17 12:06:38 Фаршированные яйца - белковый заряд!
60 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

• яйца вареные 10шт;
• тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно);
• лук зеленый перья 50гр;
• лимонный сок 2 ч.л.;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками.
3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.
4. Начинить массой яичные половинки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-16 19:27:03 Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
на 100грамм - 118.89 ккал
Б/Ж/У - 8.61/1.19/19.38

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г.
Овсяные хлопья - 100 г.
Яблоко - 100 г.
Банановое пюре - 170 г.
Мед - 10 г.
Сок лимона - 25 г.

Приготовление:
Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лимона и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать. Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки (получиться 13-14 шт).
Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-16 13:17:11 Пп-чизкейк на шоколадной основе с вишневым соусом
⠀
КБЖУ на 100 г: 136/8/5/15
⠀
Очень вкусный и нежный чиз, в котором есть всё - и яркость шоколада, и вишневая кислинка. Очень красивый десерт для подачи.
⠀
Основа:
Яйцо С1 - 1 шт
Банан - 120 г (1 шт)
Овсяные хлопья - 50 г
Какао - 15 г
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
Пробить блендером все ингредиенты до однородности. Распределить ложкой по силиконовой форме (можно взять круглую 16 см, либо прямоугольную, как у меня), выпекать 10 минут при 200 градусах. Вынуть форму и сбавить температуру до 160.
⠀
Чизкейк:
Рикотта - 250 г
Творог мягкий - 200 г
Творожный сыр - 100 г
Яйцо С1 - 1 шт
Крахмал кукурузный - 30 г
Лимонная цедра - 1 ст.л
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
Все перемешать миксером, вылить на подпеченную основу и выпекать ещё 40-45 минут при 160 градусах. Дать полностью остыть в выключённой духовке.
⠀
Вишневый соус
Вишня замороженная - 200 г
Вода - 100 мл
Крахмал кукурузный - 15 г
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
Вишню разморозить, откинув на ситечко, чтобы с... Открыть/Комментировать

2024-03-15 15:10:45 Открыть/Комментировать

2024-03-15 13:54:14 Открыть/Комментировать

2024-03-15 13:49:25 Вкусные ПП супчики

Куриный суп легкий
19ккал, бжу - 2/0,1/3

Вода - 2 л.
Куриное филе - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 0.5 ч. л.

Куриное филе нарезать полосками.
Морковь очистить и нарезать соломкой.
Очистить лук и чеснок. Разрезать их на половинки.
Картофель очистить и нарезать длинными полосками.
В горячую воду добавить картофель и филе.
Через время – морковь, лук и чеснок. Посолить и поперчить.
Довести до кипения, выключить и накрыть крышкой, дать настояться 15 минут.

Свекольный борщ
35ккал, бжу - 4/0,4/4

Куриное филе - 1 шт;
Картофель - 6 шт;
Вода - 2 литра;
Соль - по вкусу;
Свекла - в зависимости от размера 2-3 шт;
Морковь - 1 шт;
Репчатый лук - 1 шт;
Томатная заправку (паста) - 1 стакан;
Чеснок - 2 зубчика;
Лавровый лист - 1 шт;
Чёрный молотый перец - по вкусу.

Куриное филе положите в кастрюлю вместе с картофелем (кубиками), залейте водой и варите до готовности. Где-то в середине процесса варки бульон посолите.
Потушите... Открыть/Комментировать

2024-03-15 12:10:50 Открыть/Комментировать