Рецепты ПП - фитнес кулинария, правильное и здоровое питание

2024-03-23 11:40:47 Открыть/Комментировать

2024-03-22 14:10:56 Открыть/Комментировать

2024-03-22 13:02:55 ​ПП-coчники ⁣⁣

КБЖУ 186.35/13.53/4.67/22.95

Ингредиенты:
Тесто:⁣
Творог 5% - 80 гр.⁣
Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку⁣
Яйцо - 1 шт.⁣
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.⁣
Подсластитель - 3 гр.⁣
Желток для смазывания⁣
⠀⁣
Начинка:⁣
Творог 5% - 150 гр.⁣
Белок - 1 шт.⁣
Подсластитель - 3 гр.⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.⁣
Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.⁣
Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.⁣
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.⁣
Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.⁣⁣
Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.⁣
Можно сразу дегустировать! Открыть/Комментировать

2024-03-22 12:01:51 Открыть/Комментировать

2024-03-22 04:50:41 Открыть/Комментировать

2024-03-22 04:43:23 Пп-киш

Ингредиенты:

На 8 кусочков:
Для теста:
творог - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
мука рисовая ц/з - 100 гр.
разрыхлитель - 1 чл.
Начинка:
лосось - 250 гр.
брокколи - 150 гр.
Заливка:
яйцо - 3 шт.
молоко 2,5% - 100 мл.
сыр 40% - 60 гр.
соль

Приготовление:

Для теста смешать творог с мукой, яйцом и разрыхлителем, обмотать пленкой и отправить в холодильник, пока делаем начинку.Рыбу и брокколи нарезать на небольшие кусочки. Взбить яйца с молоком, солью и натереть сыр. Отдохнувшее тесто распределить по форме с бортиками, слегка присыпанной мукой, сделать проколы вилкой, выложить рыбу с брокколи и залить яично-сырной смесью. Отправить в разогретую до 180-200град духовку на 40 мин. Открыть/Комментировать

2024-03-21 18:18:03 Открыть/Комментировать

2024-03-21 13:16:25 Вкусный салат для похудения

на 100грамм - 85.47 ккал
Б/Ж/У - 6.73 /3.66 /6.3

Ингредиенты:

Морковка свежая - 2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Пучок укропа
Нежирный йогурт или сметана
Сыр нежирный около 100 гр.
Сок лимона

Приготовление:

1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками, сбрызнете соком лимона чтоб не потемнели.
2. Натрите сыр.
3. Натрите морковь на крупной терке.
4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.
5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.). Открыть/Комментировать

2024-03-21 11:12:02 ВКУСНЫЙ СОГРЕВАЮЩИЙ СУПЧИК

Выход ~1200г/ 3 порции.
⠀
КБЖУ на 100г. : 59 /4.1 /1.9 / 6.3.

Ингредиенты:
- 50 г лука
- 50 г моркови
- 1 литр воды
- 200 г картофеля
- 150 г куриного филе
- 100 г плавленного сыра
- 90 г консервированной кукурузы для подачи
- соль, перец
- куркума 1/3 ч.л.- по желанию
- зелень для подачи.
⠀
Приготовление:
Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 минут добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
Куркума дает очень интересный цвет.
Когда суп готов - разложить по тарелкам, выложить кукурузу и посыпать зеленью. Открыть/Комментировать

2024-03-20 18:18:02 Открыть/Комментировать