Рецепты ПП - фитнес кулинария, правильное и здоровое питание

2024-03-07 10:10:49 Открыть/Комментировать

2024-03-07 09:05:48 Открыть/Комментировать

2024-03-06 19:49:03 Открыть/Комментировать

2024-03-06 17:48:03 Можно ли есть макароны на кето-диете?

В любом случае, можно выбрать Кето-макароны из миндальной муки. Обойтись без муки и вкусно питаться при кето-диете поможет мелко молотый миндаль! Это очень дружественный кето продукт, жить дольше и лучше. Открыть/Комментировать

2024-03-06 16:48:03 Практические советы по здоровому рациону

Фрукты и овощи Употребление в пищу по крайней мере 5 порций или 400 граммов фруктов и овощей в день сокращает риск НИЗ и способствует обеспечению надлежащего поступления в организм клетчатки. Для улучшения потребления фруктов и овощей вы можете: всегда включать в свои блюда овощи; употреблять в пищу фрукты и сырые овощи, чтобы перекусить; употреблять в пищу свежие овощи по сезону; разнообразить фрукты и овощи. Открыть/Комментировать

2024-03-05 19:48:45 Запеченная рыба в овощном маринаде
Сочная ароматная рыбка и овощи... ммм...

Итого на 100 грамм:
БЖУ:11.96/4.60/1.82
95.39 ккал

Морковь – 150 гр
Cоль, перец белый и душистый
Огурцы свежие – 200 гр
Растительное масло для жарки 20 мл
Cоевый соус – 10 мл
Филе рыбы белой морской – 600 г

Способ приготовления
Запечь филе рыбы в нагретой до 180 С духовке в течение 15 минут. Нарезать порционными кусочками.
Свежие огурцы и морковь нарезать соломкой.
Обжарить овощную соломку на растительном масле, слегка посолить и потушить в собственном соку.Добавить в овощи соевый соус, белый и душистый перцы. Уложить кусочки рыбы в миску или салатник, сверху выложить овощи.
Дать замариноваться рыбе 3-4 часа и подавать. Открыть/Комментировать

2024-03-05 19:48:02 МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
КБЖУ на 100 г 158/9/6/15

Рецепт
Творог 5% 360 г
Морковь 200 г
Яйцо 2 шт
Манная крупа 6 ст.л (можно заменить на рисовую муку) (≈60-70 г)
Сахар 70 г или сах.зам (или другой подсластитель)
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Соль щепотка

Крем (можно без него)
Творожный сыр 100 г
Подсластитель
Молоко 1-2 ст.л
Грецкий орехи 5 шт (измельчить)

Морковь натереть на крупной тёрке.
Взбивает в течение 2-3 минут яйца с сахаром/сах.замом и солью.
Добавляем к яичной смеси творог, манную крупу, морковь и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
Оставляем смесь на 5-10 минут.
Отправляем запеканку в разогретую до 180° духовку.
Выпеваем 25-30 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).

Готовим крем
Смешиваем творожный сыр, орехи, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху запеканку кремом и отправляем на полчаса в холодильник. Открыть/Комментировать

2024-03-05 17:37:52 ЭТО БОМБА
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

КБЖУ на 100 гр. 218/18/7/22

Ингредиенты:
творог в брикете пастообразный 180 г
1 яйцо в тесто, 1 желток для смазывания
70 -80г сыра
6 ст л муки (у меня рисовая)
1/2 ч л разрыхлителя
специи по желанию
немного соли
кунжут для посыпки

Готовим:
-Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль специи, смешиваем;
-сыр трём на тёрке, добавляем к тесту. Желательно пробить блендером
- замешиваем тесто руками и формируем сначала шарики, потом длинненькие колбаски (у меня вышло 10 шт). Мажем желтком и посыпаем кунжутом
- Выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности;
Наслаждаемся!!! Открыть/Комментировать

2024-03-04 19:10:00 АРОМАТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА

Итого на 100 грамм 43 ккал
Б/Ж/У 1.4 / 1.7 / 5.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Красный болгарский перец 6 шт
Чеснок 4 зубчика
Кинза 10 г
Яблочный уксус 6% 1 ч л
Оливковое масло 1,5 ст л
Сахарозаменитель по вкусу
Соль, черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перцы вымыть, просушить и выложить на сухой противень, запекать в разогретой до 200 градусов духовке до коричневых подпалин около 20-30 минут.
Готовые перцы переложить в пакет, оставить на 5 минут.
Затем аккуратно удалить с перцев тонкую кожицу. Нарезать перцы соломкой и сложить в миску.
Чеснок и зелень измельчить, добавить к перцам. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить сахарозаменитель, уксус и масло, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы перцы пропитались заправкой. Открыть/Комментировать

2024-03-04 16:10:00 ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

На 100 гр 82 ккал,
БЖУ - 7 / 5 / 3

На сковородке с 2-3 ст.л. воды или томатного сока потушите 150 г смеси овощей (можно замороженных) - сладкий перец, горошек, кабачки, брокколи и т.д. Посолите и поперчите и залейте двумя взбитыми яйцами. Накройте крышкой и готовьте около 3-5 минут на небольшом огне. Открыть/Комментировать