Рецепты ПП - фитнес кулинария, правильное и здоровое питание

2022-07-06 20:30:06 МОРКОВНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ⁣

Ингредиенты:⁣⁣⁣
- 80 г моркови (на мелкой терке)⁣
- 70 г изюма или нарезанных фиников без косточек⁣
- 2 яйца⁣
- 30 г цз пшеничной муки⁣
- 15 г кокосовой стружки⁣
- 1/2 ч.л разрыхлителя⁣

Крем:⁣
- 160 г мягкого творога (у меня 5%)⁣
- Я ничем не слащу, фиников в корже для сладости хватает.⁣

Приготовление:⁣⁣⁣
1. Морковь смешать с яйцами. Добавить изюм, стружку, муку, разрыхлитель.⁣
2. Сковороду диаметром 16 см смазать маслом. Выложить тесто. Готовить под крышкой 5 минут на небольшом огне.⁣
3. С помощью тарелки корж перевернуть. Готовить с другой стороны еще 5 минут.⁣
4. Разрезать остывший корж на 6 частей. Каждый смазать творогом. Собрать 2 кусочка тортика. Убрать в холодильник на часа 4.⁣

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-06 09:30:20 А-ля гнездо

Ингредиенты:
Цветная капуста
Фарш
Сыр твердый
Яйца
Помидоры
Специи
Майонез

Приготовление:
Отварить цветную капусту. Обжарить фарш. Из цветной капусты сделать пюре, добавить сырое яйцо.

Выложить пюре в виде лепёшек на противень, сверху фарш. На него кружок помидорки. Смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.

В духовке на 200 градусов на 20 минут. Очень вкусно!

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-07-05 20:30:04 ‍КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКОЙ
⠀
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-05 09:30:15 ПП пирог с шпинатом, кабачком и сыром

Ингредиенты основа:
Творог 0% 180 гр.
мука ц/з 140 ( все зависит от влажности творога).
разрыхлитель 7 гр.
соль/специи по вкусу .
яйцо 2 шт.
оливковое масло 20 мл.
Все ингредиенты кроме муки смешать , просеять муку и убрать в холодильник ( на время пока занимаетесь начинкой).

Ингредиенты начинка :
шпинат 100 гр.
кабачок 200 гр.
легкий сыр 130 гр.
зеленый лук 30 гр.
соль /специи.
яйцо 1 шт.
Сыр натереть на терке , остальную зелень нарезать мелко . Смешать все ингредиенты.
В форму выкладываем 3/4 теста и формируем основу с бортиками.
Далее в основу отправляем начинку и произвольно украшаем вверх пирога .
Отправляем в духовку на 30-35 минут 180*
Даем слегка остыть и наслаждаемся. Открыть/Комментировать

2022-07-04 20:30:03 ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ЗА 5 МИНУТ!
⠀
Ингредиенты:⠀
Яйца варёные 3 шт
Яйцо сырое 1 шт
Лук зелёный 30 гр
Мука (можно любую) 30 гр
Соль щепотка по вкусу
⠀
Приготовление:
Ну а рецепт очень элементарный!
Варёные яйца трём на мелкой тёрке, добавляем сырое яйцо, муку и мелко нарезанный лук. Перемешиваем.
Влажными руками лепим пирожки и обжариваем на сухой сковороде без масла с двух сторон по 2 минуты (на среднем огне под крышкой)
Можно запечь в духовке, но будет дольше)
И на сковороде вкус мне больше нравится! Открыть/Комментировать

2022-06-27 20:30:41 Ну не можем мы вас оставить без выгодных покупок Все время мы придумываем что-то новенькое и интересное и этот раз не исключение!

Только сейчас при покупке диетических товаров на сумму от 2,5тыс тебя ждёт:

Бесплатная доставка - тебе не придётся переплачивать, лучше купить что-то на эти деньги
Вилочка с фирменной надписью - поможет тебе не есть запрещенку, закажи и проверь сама

Пиши в личку группы ХОЧУ ВИЛКУ и менеджер поможет тебе оформить заказ со всеми плюшечками Тебе точно будет вкусно! Открыть/Комментировать

2022-06-27 09:30:04 САЛАТ С ЯЗЫКОМ ПО КИТАЙСКИ

Ингредиенты:
Язык говяжий - 300 гр
Огурец свежий - 150 гр
Перец сладкий - 100 гр
Лук репчатый красный
Петрушка или кинза
Чеснок - 2 зубчика
Семена кунжута - 1 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Масло Оливковое- 1 ст.л
Соль по вкусу

Приготовление:
Говяжий язык предварительно отварите до готовности в воде. Очистите вареный язык от кожи и охладите.
Говяжий язык нарежьте брусочками, к нему добавьте красный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Залейте 1-2 ст.л. соевого соуса, перемешайте.
Огурцы нарежьте на крупные брусочки, удалив толстую кожуру, если это необходимо.
Красный сладкий перец также нарежьте брусочками, предварительно очистив от семян.
Чеснок раздавите ножом и мелко изрубите.
Поместите овощи в миску к языку. Добавьте крупно нарезанную зелень петрушки или кинзы.
Отдельно смешайте оставшийся соевый соус с маслом и солью, если она необходима.
Сверху полейте салат получившегося соуса.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-26 20:30:42 Этот быстрый и вкусный завтрак всего за 5 минут!
⠀
Ингредиенты:
2 яйца;
лаваш армянский ~ 50 грамм;
сыр ~ 30-40 грамм;
ветчина ~ 40 грамм ( вместо неё можно взять и другие ингредиенты. Например помидор или болгарский перец, получается тоже очень вкусно ).
⠀
Приготовление:
Яйца взбиваем в миске, добавляем соль/специи по вкусу. Начинку режем на мелкие кусочки ( в моем случае- это ветчина), сыр режем на кусочки или трём на тёрке.
Лаваш выкладываем на разогретую сковороду, на него начинку, сыр и заливаем все яйцом. Края лаваш сворачиваем к центру ( в сторис можно посмотреть видео как свернуть ) и готовим под крышкой на среднем огне 2-3 минуты ( я беру крышку маленького диаметра и лаваш не разворачивается под ней).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-26 09:30:21 ‍Устала от постоянных срывов? Мы решим твою проблему раз и навсегда

Что, если я скажу тебе, что страдать без сладостей и выпечки во время похудения необязательно? И смотреть на счастливых людей, которые могут позволить себе шоколадку за чашечкой чая, необязательно? Да-да! Тебе больше не нужно ограничивать себя в любимых продуктах - мы полностью позаботились об этом!

Теперь ты можешь есть шоколад, сгущёнку, шоколадные пасты, хлеб, торты и пирожные И УСПЕШНО ХУДЕТЬ Как? Тебе просто нужно заменить привычные сахарные продукты нашими диетическими, углеводность которых начинается с 0,1гр, и ВАУ-эффект не заставит себя ждать!

Мы производим низкоуглеводную продукцию уже почти 10 лет и знаем всё об этом Только высококачественные ингредиенты, соотвествующие ГОСТу, сахарозаменители с нулевым гликемическим индексом (подходят и для людей, ограничивающих сахар по состоянию здоровья), огромный ассортимент вкусов, в котором даже самый избалованный гурман найдёт что-то для себя - всё это о нашем магазине кетосладостей

И, если ты дочитала до конца, то у меня есть хорошие новости! Только СЕЙЧАС и только ДЛЯ ТЕБЯ мы решили сделать покупку ещё приятнее и выгоднее - не плати за доставку, плати только за то, что решишь заказать да еще и вилочку получи в подарок

Пиши в личку группы кодовое слово ХОЧУ ВИЛКУ и менеджер поможет тебе с оформлением Открыть/Комментировать

2022-06-25 20:30:31 Пирог с абрикосами
Готовить как всегда совсем просто и быстро . Получается очень вкусно!
⠀
Ингредиенты на форму d20см:
250 гр рисовой или пшеничной муки
200 гр творога 5% ж
2 яйца
70 гр сливочного масла
100-120 мл кефира
10 гр разрыхлителя
сахарозаменитель или сахар по вкусу
абрикосы по вкусу
⠀
смешать сначала все сухие ингредиенты, затем добавить все остальные. Масло сливочное нужно растопить. Тесто должно получится густое. Выложить в форму для выпечки , сверху произвольно выложить нарезанные абрикосы . Выпекать 50 мин при 180С. Открыть/Комментировать