Кето-диета
Кето-диета создавалась
для терапии пациентов с диабетом, однако некоторые врачи решили попробовать ее для похудения.
Кетогенный рацион
подразумевает снижение количества углеводов и высокий процент жиров. Он помогает усилить чувствительность к инсулину и метаболизм, снизить уровень сахара в крови. Ее
суть в том, чтобы ввести организм в состояние кетоза, когда основными источниками энергии становятся жировые ткани, а не глюкоза. На кето-диете
необходимо исключить простые углеводы — сахар, фрукты, алкоголь — и снизить количество сложных до 20–25% от общего рациона. Исследования подтвердили, что
такой формат питания эффективнее по сравнению с ограничением жиров. Но
кетогенный рацион, как и любую другую ограничивающую диету,
нельзя назвать здоровым. Так, врачи пришли к выводу, что он
повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кето-диета
эффективно используется в терапии диабета II типа. В остальных случаях польза низкоуглеводного питания в медицине
требует дополнительных исследований.
