Почему азиаты не пьют? Все знают, что в Японии, Китае и других азиатских странах не сильно любят пить алкоголь.
В чем причина?
Многие говорят, что менталитет такой у них, любят они работать и всё. Это да, менталитет у разных народов действительно разнится и от этого никуда не деться.
Но есть еще и физиология. Для того, чтобы нейтрализовать алкоголь в организме нужен такой фермент — алкогольдегидрогеназа. И вот у них он или дефектный или его просто мало, единого мнения нет.
Этот фермент в большей или меньшей степени присутствует у каждого человека и от этого зависит его «стойкость» при употреблении.
