​Творожная запеканка без яиц #полдник #завтрак #от2лет Ингр | Мамы и Дети СВАО Москва (для детей - детям и мамам)

​Творожная запеканка без яиц

#полдник #завтрак #от2лет

Ингредиенты:
творог – 350 грамм
банан – 1 штука
мука пшеничная – 2 ст. ложки
сахар – 1 ст. ложка
соль – 2 щепотки

Способ приготовления:

1. Подготовьте указанные продукты. Творог прогрейте при комнатной температуре за полчаса до начала приготовления блюда.
Выложите его в миску и тщательно протрите вилкой, чтобы разбить комки, если такие присутствуют в нем. Если творог суховат, влейте молоко либо вмешайте в него сметану любой жирности.

2. Очистите банан от кожуры и нарежьте кружочками, ломтиками. Добавьте в емкость к творогу. Всыпьте сахарный песок и соль. В этот момент можно добавить и какой-нибудь ароматизатор, сладкую приправу и т.д. Тщательно все перетрите вилкой, получая однородную массу. Можно использовать погружной блендер, если он мощный.

3. Всыпьте в массу пшеничную муку высшего сорта и все перемешайте. Разогрейте духовку до 180 С и смажьте формочки растительным или сливочным маслом. Выложите в них творожную массу и разровняйте вилкой либо силиконовой лопаткой. Отправьте в духовку на средний ярус.

4. Выпекайте творожную запеканку без яиц примерно 15 - 20 минут до румяности. В зависимости от толщины слоя может потребоваться чуть больше времени на запекание. Сначала десерт поднимется и станет пышным, после остывания — опадет, так как в составе нет яиц.Подайте творожный десерт к столу на завтрак, в полдник или в качестве сладкого с сиропом, вареньем и ароматным чаем, кофе.

Приятного аппетита

#детскоеменю