~ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ~
Помидоры - 1,5 кг
Масло растительное - 150 мл
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Чеснок - 3-4 зубчика по желанию
Прованские травы сушёные - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки
Помидоры нужно выбирать мясистые. Вымытые помидоры разрезать на пополам и удалить середку с семенами. Выложить срезами вверх на протвень, застеленный бумагой или фольгой. Посыпать смесью соли, сахара и специй. Отправить в духовку разогретую до 100 – 110° на 3 часа.
После чего помидоры сложить в чистую банку и залить растительным маслом, если не собираетесь есть сразу, то масло должно быть горячим. Когда нагреваете масло, можно добавить нарезанный чеснок (по желанию). #mama_2h_рецепты
СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ
