Пробуждение аппетита как уловка маркетологов
Органы чувств — самые активные союзники маркетологов. Уж сколько раз твердили:
«Не ходите в магазины голодными!», ведь чем сильнее мы хотим есть, тем больше ненужного накупим. Но даже если человек не голоден, у супермаркетов в запасе целый ряд способов разбудить аппетит.
Например, прекрасно зарекомендовал себя запах свежей выпечки: он соблазняет покупателя потратить более крупную сумму. Хорошо работает правильно выставленная подсветка: продукты на витрине выглядят по-праздничному ярко, сочно и возбуждающе.
Но
один из наиболее мощных способов вызвать слюноотделение и сопутствующее ему
желание срочно купить что-нибудь пожевать —
бесплатные дегустационные образцы.
Во-первых, они пахнут, манят и хочется их приобрести. Во-вторых, бесплатно угостившись, мы начинаем чувствовать себя обязанным отблагодарить магазин. Не попадись эта колбаса на дегустации, никто бы о ней и не вспомнил. А теперь она в нашей корзине. И, разумеется, в чеке.
