2022-06-02 17:23:57
Номер 265:
1. Клуб Silencio и бар St-Tropez(сейчас там ремонт, в дальнейшем будет другое название)
2. Сенегал. Дакар
3. Inst- https://instagram.com/silencio_dakar
Хочу поделится опытом работы в клубе Silencio и баре St-Tropez в городе Дакар. Страна Сенегал . Это место в котором нет ничего… ни уважения, ни денег и нормальные условия жизни отсутствуют. Начну по порядку…
-РАБОТА- Я связывалась с боссом клуба на прямую, когда я ехала работать мне озвучили одни условия, когда я приехала условия были совершенно другие. Норма- когда я приехала была 250 стаканов или 2,5 миллиона, нереальная для этого места. Если не делать, то разницу вычитают с зп. Перед моим приездом норма была 180 стаканов, но он ее поднял, при этом босс никого не предупредил и вычел разницу с зп у девочек. Затем приехал новый менеджер и всеобщими усилиями снизили норму до 200 стаканов или 2.000.000 в месяц. В клубе нужно находиться только на каблуках, но при этом нужно стоять всю ночь с 10 вечера и до 5-6ти утра, сидеть нельзя, только в редких случаях когда гость покупает бутылку шампанского, тогда можно присесть.
Если ты напилась, то уйти с бара нельзя(посидеть в офисе, на кухне на стуле, домой не отпускают) здохни но стой за баром.
-ШТРАФЫ- лично я выпила две бутылки шампанского и меня накрыло, я сидела на стуле на кухне, мне штраф, сказали что я не приехала работать и не работаю. Оштрафовали девочку в свободное от работы время, потому что она пошла с кастом в рестик, он напился и вместо того чтобы поехать к себе домой, он поехал за девочкой, при этом уснул с такси. Никаких разборок, криков, скандалов небыло, каст мирно спал в такси, его не могли разбудить. просто глупая ситуация.
Другая девочка при мне открыла шкафчик где стоит алкоголь и выпало три или четыре бутылки водки Smirnoff, с девочки сняли 210тысяч сефа(местные деньги) это 340$… были разборки, скандал, разговор и сошлись на том, что снимут всего 100.000сефа это 160$. Просто ни за что.
-ЗП- ставка 500.000сефа (800$) в месяц, но в конце месяца не знаешь сколько подучишь. Норма скачет, штрафы. При этом зп всегда задерживают, ее должны выплачиваться 5го числа, но могут выплатить и 11го.
-КОМИССИЯ- 10%-20% с напитка, смотря что пьёшь и выплачивать должны на следующий день, но фишка в том, что сканы и даже бутылки с шампанским теряются, не записываются. Ты никогда не знаешь сколько стаканов или бутылок шампанского тебе запишут. У девочек потеряли две бутылки шампанского с одного чека. После скандала одна бутылка нашлась, а вторая нет. В моём случае кассир брала деньги за коктейль, но не записывал его, я пила его бесплатно, это было не однократно. Был период когда работа шла супер, куча бутылок, но комиссию не выплачивали неделю, мы устроили скандал, угрожали боссу что если не выплатит, то не выйдем на работу. Он выплатил.
Апрель месяц (рамадан) мы работали в обычном режиме с 10ти вечера и до 4-6 утра, но зп получили 50%, за целый месяц дали всего два дополнительных выходных. и потом после рамадана две недели работали без выходных, снова были скандалы и разборки из-за отсутствия выходных, но что было сказано «вы не работали в рамадан, небыло людей вы ничего не делали, мы в рамадан дали вам два дополнительных выходных, вы должны их отработать»
-ЖИЛЬЁ- большая квартира, две комнаты по два человека и одна где четыре человека, НО по мимо этого в квартире в холе находиться офис, где работают две женщины и каждый день с утра и до обеда в квартире шумно, спать не возможно, в этом же холе на постоянной основе живет уборщица и переодически ночуют ещё две уборщицы. Почти каждый день в этот «офис» приходят какие-то посторонние люди, не квартира, а проходной двор. В квартире нет кондиционеров, представьте жить в Африке без кондиционера. Полно тараканов и забитые трубы. Не однократно просили что-то с этим делать, в ответ одно и тоже «вы сами виноваты».
-БОСС- который уважает только себя и деньги.
749 views14:23