Почему желудочная кислота не обжигает сам желудок?
Никогда об этом не задумывались В желудке, помимо клеток производящих ту самую соляную кислоту (она и делает желудочный сок таким агрессивным), есть еще и
бокаловидные клетки.
Они продуцируют
слизь, которая обволакивает поверхность желудка и защищает его.
Кроме того, сам эпителий желудка
обновляется примерно каждые 1-3 суток, так как полностью избежать воздействия кислоты не удается
